你早餐吃的那片小麦面包，人类可能花了十几二十年，才把试验苗变成大面积种植的品种。
一个完整的作物育种周期，通常要5到25年。小麦、马铃薯这些主粮作物，更是“慢工出细活”的典型。气候变化带来的极端天气和病虫害，让育种这件事变得更难——品种还没培育出来，环境条件已经变了。有没有办法让育种更快、更便宜，还不用看老天爷的脸色？
近日，由中国农业科学院作物科学研究所、华大等多家单位组成的国际合作团队，在《分子植物》（Molecular Plant）上发表了一篇观点文章，标题很直接——“植物育种革命：从田间到工厂”。团队提出了一个可能从根本上改变作物育种方式的构想：植物育种工厂（Plant Breeding Factory）。
文章截图
什么是植物育种工厂？
传统育种有多费劲？育种家年复一年在田间种、看、选、测，一个品种动辄繁殖十多代。为了加速，育种团队冬天还要跑到温暖的南方再加一轮。即便如此，一年最多也就多繁育1到2代。更头疼的是天气不可控，一场高温或连绵阴雨，整年数据可能就废了。
植物育种工厂的思路很简单：与其在田里“靠天吃饭”，不如把耗时长的育种环节搬进室内，在精确控制的环境下完成，最后关键几步验证，再放到真实大田里跑一遍。
它不是一个冒烟的大厂房，更像是高度智能化的“实验室+生长舱”综合体，包含三大核心能力：一是分子育种平台，集成标记辅助选择、基因组选择等技术，在播种前就能优胜劣汰；二是加速生育体系，在人工环境下让作物“快进”生长；三是精准设计育种，摸清目标产区的气候规律，在工厂里模拟筛选、用模型预判大田表现。
简单来说，传统育种是直接种下去等结果，周期长、成本高、变数大；工厂育种是先算准了，再种下去验证。
各种育种技术提升遗传增益，生物、非生物胁迫降低遗传增益。
从1.0到5.0：育种工厂的进化路线
文章把育种工厂分为五个发展阶段：
1.0版：仅实现作物提前开花。
2.0版：实现从播种到成熟全周期缩短。
3.0版：引入环境组学，在工厂设置不同温度、光照、水分的“套餐”，找出环境适应基因再进行田间验证。
4.0版：大数据和AI加入，整合基因型、表型、环境数据建模，实现真正的“设计育种”。
5.0版：理论构想阶段，在工厂内完成作物从头到尾的合成式培育，田间的概念或将被颠覆。
当前全球水平在2.0到3.0之间，华大与团队正在推动的技术体系已具备3.0核心能力，并向4.0迈进。
现代快速育种模块设计图
靠什么加速？
推动工厂运转的，是一套技术组合拳：
种子无损检测——播种前先做基因型鉴定，是“优等生”还是“吊车尾”，种之前就知道。
双单倍体技术——常规育种反复自交多代才能拿到纯系，这套技术两个世代搞定。
基因编辑全流程闭环——编辑基因、植株再生、基因型确认、表型采集、材料循环，全部在可控环境下完成。
调控染色体重组——让作物在减数分裂时多交换几次，加速优良基因聚合。
这些技术组合到一起，多数大田作物的年繁育世代从传统的2代提升到4-6代，大幅缩短品种选育周期。
快速育种相关技术模块协同提升育种速度
谁最适合“进厂”？
文章明确了三类适合搬进育种工厂的作物场景：
室内栽培作物——叶菜、短周期蔬菜本来就大量使用植物工厂和温室，育种工厂相当于“回家”，重点是筛选高产品系。
大田粮食作物——水稻、小麦、玉米、大豆的主战场仍是田间，但育种前期——异地加代、逆境筛选、株系创建等步骤完全可以在工厂内先跑完，最后再去大田实战验证。
多年生木本植物——以苹果树为例，从种下到开花好几年，育种工厂可以通过光温调控“骗”幼树提前开花，大大提前杂交育种的启动。
温室培育、处于开花/成熟阶段的代表性作物：水稻(G)、玉米(H)、小麦(1)、大豆(1)、油菜(K)、棉花(L)、番茄(M)、苹果(N)、梓树(O-T)
划算吗？
把育种搬进工厂，成本上划算吗？文章初步测算，一座标准育种工厂年运营成本约50万到85万美元，单世代约12.5万到21.5万美元。
如果单看一代，工厂确实比大田贵，但传统育种一年跑2代，工厂能跑4到6代——世代翻倍，品种上市周期直接砍半。在商业育种领域，早一年上市就是千万级的优势。工厂还能提前淘汰潜力不足的群体，把资金集中在真正有希望的材料上。本质上，它是把靠天吃饭的田间操作，转化成了全年稳定的标准化流程。
环境组学：背后的“操作系统”
这篇文章里反复出现一个关键词：环境组学，即系统研究温度、光照、水分、养分等每个环境因素如何影响作物生长，并把这些规律量化为可操作的参数。
举个例子，高温让小麦减产，但到底是哪个发育阶段最怕高温？多少度持续多少天才造成不可逆损伤？不同品种的“耐热基因组合”有什么差异？
没有环境组学，这些问题只能在田间一年一年地试。
有了它，育种工厂就能做三件事：解析目标产区的环境规律、在工厂里精准复现关键条件、用模型推算大田表现。这才是工厂育种的真正“操作系统”——没有它，工厂只是个高级温室；有了它，才是一个可预测、可重复、可优化的育种平台。
未来：从地球到太空
有些作物可能永远离不开大田，比如高秆作物、超长生育期果树等。但有些则有望在工厂里实现种子到种子的闭环。
2026年4月，“植物育种加速器”在位于深圳的华大时空中心正式启用。
更有趣的是，如果人类未来在月球、火星种地，就需要专门培育适配太空工厂环境的新作物。因此，未来更“科幻”的方向是：合成生物学和AI深度融合之后，人类是否可能彻底摆脱对传统农作物的依赖？
这篇文章并不试图回答所有问题。它更像是一个路线图，把散落在各个实验室的前沿技术串成体系，指出未来十年的攻关方向。
依托深圳市重大科技项目支持， 华大将前沿构想落地实施，实现开发应用。
据悉，中国农业科学院作物科学研究所（简称“作科所”）、深圳华大万物科技有限公司生物育种首席科学家徐云碧、作科所付俊杰、荷兰瓦赫宁根大学Richard G. F. Visser、中国农业科学院都市农业研究所杨其长为共同通讯作者。作科所付俊杰、华大万物谈聪为共同第一作者。作科所黎亮、中国农业科学院都市农业研究所李宗耕、石家庄博瑞迪生物技术有限公司张嘉楠、中国林业科学研究院林业研究所王军辉、华大万物刘欢为共同作者。本研究由农业农村部农业基因组学重点实验室等平台提供支撑。
南方+记者 马芳
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